น้ำส้มควันไม้ : Wood vinegar

รู้จักน้ำส้มควันไม้

น้ำส้มควันไม้ คือ ควันที่เกิดจากการเผาถ่านในช่วงที่ไม้กำลังเปลี่ยนเป็นถ่านเมื่อทำให้เย็นลงจนควบแน่น และกลั่นตัวเป็นหยดน้ำ ของเหลวที่ได้เรียกว่า “น้ำส้มควันไม้ (Wood vinegar)” แต่ก่อนที่จะนำมาใช้ประโยชน์ได้ต้องพักทิ้งไว้ เป็นเวลา 3 เดือน ให้เกิดการตกตะกอน เมื่อเกิดการตกตะกอนแล้วจะแยกตัวออกเป็น 3 ส่วน ส่วนบนสุด คือน้ำมันเบา ชั้นกลางคือน้ำส้มควันไม้ และชั้นล่างที่ตกตะกอน คือ น้ำมันทาร์ จากนั้นจึงทำการแยกส่วนที่เป็นน้ำส้มควันไม้ออกมาใช้ประโยชน์ต่อไป
น้ำส้มควันไม้ เป็นของเหลวที่มีสารประกอบทางเคมีนับร้อยชนิด และเป็นสารที่คณะกรรมการอาหารและยาสหรัฐ อนุญาตให้ใช้สำหรับแต่งกลิ่นควันในอาหาร รวมทั้งสามารถใช้เคลือบผิวงานไม้ เพื่อป้องกันมอด แมลง รา และใช้เป็นส่วนผสมในเครื่องสำอาง ทดแทนสารเคมีอันตรายบางชนิด มีแร่ธาตุมากกว่า 260 ชนิด

คุณสมบัติโดยทั่วไปของน้ำส้มควันไม้

1. เป็นสารควบคุมการเจริญเติบโตของพืช
2. เป็นสารช่วยในการปรับปรุงบำรุงดิน
3. เป็นสารช่วยดับกลิ่น (Deodorant) และ ฆ่าเชื้อโรคต่าง ๆ (Disinfection)
4. เป็นสารควบคุมพืชทางอ้อม
5. มีความปลอดภัยต่อสัตว์และสิ่งแวดล้อม

มาตรฐานของน้ำส้มควันไม้

ในน้ำส้มควันไม้ 1 ลิตร จะมีส่วนผสมของน้ำประมาณ 80 ~ 90 % และจะมีสารประกอบต่างๆ ซึ่งค่าเป็นกรดประมาณ 10 ~ 20 % และค่า PH. value ประมาณ 2.5 ~ 4.0 จึงสามารถนำมาใช้ประโยชน์ในด้าน การเกษตร การแพทย์ ปศุสัตว์ และผลิตภัณฑ์เพื่อความงาม

ประโยชน์ของน้ำส้มควันไม้

คุณสมบัติในด้านการเกษตร
• เช่วยป้องกันและกำจัดศัตรูพืช
• เเร่งการเจริญเติบโตของรากพืช
• เช่วยฟื้นฟูและปรับสภาพดินให้ร่วนซุย
• เช่วยให้พืชออกดอกและติดผลง่ายขึ้น
• เช่วยเสริมสร้างความสมบูรณ์แข็งแรงต้านทานโรค

คุณสมบัติสำหรับใช้ในครัวเรือน เป็นน้ำส้มสารพัดประโยชน์ ที่เหมาะสมจะมีไว้ติดบ้าน
สามารถทดแทนการใช้สารเคมีได้
• ความเข้มข้น 100 เปอร์เซ็นต์ ใช้รักษาแผลสด แผลถูกน้ำร้อนลวกและไฟลวก รักษาโรคน้ำกัดเท้าและเชื้อราที่ผิวหนัง
• ผสมน้ำ 20 เท่า ราดทำลายปลวกและมด
• ผสมน้ำ 50 เท่า ผสมน้ำถูพื้นบ้านได้บ่อยตามต้องการ ป้องกันปลวก มด และสัตว์เลื้อยคลานต่าง ๆ เช่น ตะขาบ ตะเข็บ แมงป่อง กิ้งกือ และแมลงสาบ
• ผสมน้ำ 100 เท่า ราดโคนต้นไม้รักษาโรครา และโรคเน่า รวมทั้งป้องกันแมลงไม่ให้วางไข่ ใช้ฉีดพ่นถังขยะเพื่อป้องกันกลิ่นและแมลงวัน ใช้ดับกลิ่นในห้องน้ำ ห้องครัว และบริเวณที่ชื้นแฉะ ใช้ดับกลิ่นในกรงสัตว์เลี้ยง ใช้หมักขยะสดและเศษอาหารเป็นปุ๋ยสำหรับไม้ประดับรอบบ้าน โดยต้องผสมน้ำอีก 5 เท่า หลังจากหมักแล้ว 1 เดือน
• ผสมน้ำ 100 เท่า ใช้อมบ้วนปากในตอนเช้า หรือหลังจากรับประทานอาหาร จะช่วยระงับกลิ่นปากได้ตลอดทั้งวัน และทำให้ฟันแข็งแรง
• ผสมน้ำ 200 เท่า ใช้อาบหรือสระผม จะช่วยป้องกันโรคผิวหนัง และป้องกันรังแค

คุณสมบัติในด้านอุตสาหกรรม
• ใช้ผลิตสารดับกลิ่นตัว ในญี่ปุ่นมีการนำน้ำส้มควันไม้มาผลิตสารดับกลิ่นตัวมากกว่าปีละ 1 ล้านลิตร
• ใช้ผลิตสารปรับผิวนุ่ม ใช้ทั้งแบบโดยตรงทางผิวหนังหรือผสมน้ำอาบ
• ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารรมควัน เช่น หมักเนื้อ,หมักปลา ก่อนปิ้งย่าง
• ใช้ในอุตสาหกรรมย้อมผ้า
• ใช้ผลิตสารป้องกันเนื้อไม้จากเชื้อรา และแมลง
• ใช้ผลิตยารักษาโรคผิวหนัง ยาฆ่าเชื้อไทฟอยด์ อาหารเสริมเพิ่มภูมิต้านทาน เสริมการทำงานของตับ


เข้าชม1,506ครั้ง